Làm thế nào để làm cho Cream Cheese Và Pho mát Brie

Cream Cheese

Pho mát Brie

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

calcium Chloride, Sữa bò, Muối kosher, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, Kem nặng tiệt trùng

MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò

1.2.1 Lên men Agent

Mesophilic bacteria

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Những điều bạn cần

bát, rây lọc, Pot lớn, vải mỏng

Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

2 tuần

18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

7- 10 ngày

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

Làm thế nào để ..

⊕

▶

▼

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?

⊕

▶

98 (Làm thế nào đ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

5- 7 ngày

So sánh của sản phẩm làm từ sữa

Cream Cheese Vs Pho mát Thụy Sĩ

Cream Cheese Vs Phô mai xanh

Cream Cheese Vs Sữa nguyên chất

Trong số các loại pho mát

Kem kiện

caramel kiện

Phô mai Feta kiện

Phô mai mozzarella ...

Phô mai xanh kiện

Pho mát Thụy Sĩ kiện