×

Ser Brie
Ser Brie

Paneer
Paneer



ADD
Compare
X
Ser Brie
X
Paneer

Jak zrobić Ser Brie i Paneer

Add ⊕
1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
30- 40 minut
1.4.2 Czas Gotowania
25
15
1.4.3 Czas Starzenia
7- 10 dni
Nie Dotyczy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
40,00 °F99,00 °F
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
-20 383
1.2.1 Okres Trwałości
5- 7 dni
5- 7 dni