Acasă
×

Branza Brie
Branza Brie

Paneer
Paneer



ADD
Compare
X
Branza Brie
X
Paneer

Cum sa faci Branza Brie Și Paneer

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Sare, Oţet
1.2.1 Agent fermentatie
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
Castron, tifon, Greutate grele de, Ceașcă de măsurare, Muselină, Tigaie, Farfurie, Filtru
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
30- 40 minute
1.4.2 Timp de gătit
25
15
1.4.3 Timp de imbatranire
7- 10 zile
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
99,00 ° F
Rank: 5 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
5- 7 zile
5- 7 zile