Jak zrobić Kefir i Twaróg
Składniki
Nasiona kefir, Całe mleko
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
-
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Filtr
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
3- 4 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
5- 7 dni