Cómo confeccionar Kefir y Cuajada
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
Leche, yogurt
Fermentación Agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
olla grande, agitador de
Tiempo de preparación
10- 12 horas
3- 4 horas
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
5- 7 días