Co to jest Twaróg i žinčica
Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Twaróg i žinčica Smak
Kwaśny
Kwaśny, Słodkie
Twaróg i žinčica Aromat
Świeży, kwaśny zapach
kwaśny zapach
Pochodzenie
Nieznany
Republika Czeska, Polska