Carane nggawe Kefir lan Curd
Úa
wiji kefir, susu kabèh
susu, yogurt
fermentasi Agent
Not Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Iku sampeyan kudu
kaca karo tutup, cheesecloth, strainer
pot gedhe, stirrer
Wektu Preparation
10- 12 jam
3- 4 jam
tuwa wektu
ora Sumadhiya
ora ditrapake
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
2- 3 minggu
5- 7 days