केफिर आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
10- 12 तास
3- 4 तास
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
5- 7 दिवस