Co to jest Kefir i Twaróg
Co jest
Kefir jest fermentowane mleko wykonany przy użyciu ziaren kefiru zawierające benefiicial drożdże oraz bakterie probiotyczne występujące w jogurcie.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Aromat
Mleczny
Świeży, kwaśny zapach
Pochodzenie
Regionów Północnego Kaukazu
-