Dom
×

Cegła Ser
Cegła Ser

Ser Roquefort
Ser Roquefort



ADD
Compare
X
Cegła Ser
X
Ser Roquefort

Jak zrobić Cegła Ser i Ser Roquefort

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Penicillium roqueforti
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
3- 4 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
25
90
1.4.3 Czas Starzenia
7- 10 dni
3 tygodnie
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
3-4 tygodni