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Queijo tijolo
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Roquefort Queijo
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Queijo tijolo
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Roquefort Queijo

Como fazer Queijo tijolo e Roquefort Queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
coalho, sal marinho, leite de ovelha
1.2.1 Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
Penicillium roqueforti
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
25
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
3 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
1- 2 semanas
3-4 semanas