Co jest
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Kolor
-
Biały
Smak
Mleczny, Słodkie
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Aromat
Świeży
kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Izrael
Francja