Wat is
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
-
Wit
Smaak
Melkachtig, Zoet
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
Vers
zure geur
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Israël
Frankrijk