Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Milchig, Süß
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
Frisch
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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✘
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Herkunft
Israel
Frankreich