Ce este
Culoare
Aromă
Aromă
Vegetarian
Origine
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit