Ce este
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Culoare
-
alb
Aromă
Lăptos, Dulce
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Aromă
Proaspăt
miros acru
Vegetarian
da
Nu
Origine
Israel
Franţa