Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Mleko pełne jest surowe, niepasteryzowane mleko uzyskane ze ssaków, takich jak krowy, bawoły, kozy, owce, jaka, wielbłąda.
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa
Wschodnioeuropejskie countries- Bułgaria, Czechy, Ukraina