requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania