1 apa
1.1 apa
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
1.1.1 warna
ora Sumadhiya
1.1.2 roso
ora Sumadhiya
1.1.3 Aroma
ora Sumadhiya
1.1.4 vegetarian
ora Sumadhiya
1.2 asal
Jerman