Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Pochodzenie
Europa, Francja
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa