Co jest
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
Pochodzenie
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa
Włochy