Co to jest Niebieski Ser i Kefir
Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kefir jest fermentowane mleko wykonany przy użyciu ziaren kefiru zawierające benefiicial drożdże oraz bakterie probiotyczne występujące w jogurcie.
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Wzburzony
Aromat
kwaśny zapach, Silny
Mleczny
Pochodzenie
Europa, Francja
Regionów Północnego Kaukazu