Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Nasiona kefir, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Filtr
Czas przygotowania
15- 20 minut
10- 12 godzin
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie