ब्लू चीज़ आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
ब्लू चीज़ आणि केफिर चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
यीस्टच्या सारखे
ब्लू चीज़ आणि केफिर सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा
मूळ
युरोप, फ्रान्स
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये