Co jest
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Limburger jest mleko krowie, pół ser miękki, z myte skórką.
Kolor
Biały
Słoma
Smak
Mleczny
Trawiasty, Łagodny, Mushroomy
Aromat
Świeży, Mleczny
kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Belgia, Niemcy, Holandia