Quel est Fromage Mozzarella et Limburger Fromage?

Fromage Mozzarella

Limburger Fromage

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.

limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.

1.1.1 Couleur

Blanc

Paille

1.1.2 Saveur

Laiteux

Herbeux, Doux, Champiternel

1.1.3 Arôme

Frais, Laiteux

Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Italie

Belgique, Allemagne, Pays-Bas

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