Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
Couleur
Blanc
Paille
Saveur
Laiteux
Herbeux, Doux, Champiternel
Arôme
Frais, Laiteux
Odeur aigre
Végétarien
Oui
Non
Origine
Italie
Belgique, Allemagne, Pays-Bas