O que é Queijo mussarela e Queijo Limburger

Queijo mussarela

Queijo Limburger

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1 O que é

1.1 O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.

1.1.1 Cor

branco

Palha

1.1.2 Sabor

leitoso

gramíneo, brando, mushroomy

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Itália

Bélgica, Alemanha, países Baixos

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