Kefir jest fermentowane mleko wykonany przy użyciu ziaren kefiru zawierające benefiicial drożdże oraz bakterie probiotyczne występujące w jogurcie.
Feta, rodzaj sera greckiego, wytwarzany jest z mleka, które są solone lub marynowane. Proces solenia daje pikantny, słony i kruchą konsystencję sera feta.