Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
queijo feta, um tipo de queijo grego, é feito de leite que é brined ou em conserva. O processo de salga dá uma consistência picante, salgado e quebradiço ao queijo feta.