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La mia dieta latticini


Siero Proteina vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Siero Proteina


Calorie

Calorie in 1 tazza
113,00 kcal  
11
356,00 kcal  
99+

Calorie
352,00 kcal  
31
356,00 kcal  
29

Calorie in 1 cucchiaio
27,00 kcal  
20
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
99,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
103,00 kcal  
32
356,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
78,13 g  
4
24,94 g  
13

Carboidrati
6,25 g  
40
2,22 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
2,22 g  
23

grassi
1,56 g  
12
27,44 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
27 %  
24

Grassi saturi
2,00 g  
19
17,61 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,66 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,16 g  
99+
7,75 g  
34

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
27,03 mg  
38
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,61 mg  
2
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
2,02 mg  
1
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (Niacina)
1,14 mg  
7
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,61 mg  
2
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
33,00 µg  
13
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
469,00 mg  
27
400,00 mg  
28

Ferro
1,13 mg  
11
0,52 mg  
26

Magnesio
195,00 mg  
4
70,00 mg  
8

Fosforo
1.321,00 mg  
2
444,00 mg  
20

Potassio
500,00 mg  
11
1.409,00 mg  
2

Sodio
156,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
6,18 mg  
2
1,14 mg  
33

Altro
  
  

Acqua
3,44 g  
41,46 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, forti e sani muscoli, migliora la digestione  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce grassi indesiderati, migliora la digestione  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  

Colore
Bianca  
Giallo  

Sapore
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Europa  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
8- 10 ore  
24 ore  

Tempo di cottura
-  
120  

Tempo di invecchiamento
-  
12 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
72,00 °F  
10
0,00 °F  
24

Durata di conservazione
Circa 6 mesi  
Circa 3 mesi  

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