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La mia dieta latticini


Formaggio Gouda vs Skyr


Skyr vs Formaggio Gouda


Calorie

Calorie per 100g
356,00 kcal   
29
65,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,94 g   
13
11,00 g   
40

Carboidrati
2,22 g   
99+
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,22 g   
22
4,00 g   
35

grassi
27,44 g   
99+
0,20 g   
2

Grassi saturi
17,61 g   
99+
0,10 g   
1

Grassi polinsaturi
0,66 g   
99+
Non disponibile   

Grasso monoinsaturo
7,75 g   
32
Non disponibile   

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
114,00 mg   
6
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
Non disponibile   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,33 mg   
23
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
20
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
21,00 µg   
15
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
20,00 IU   
22
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
400,00 mg   
28
Non disponibile   

Ferro
0,52 mg   
25
Non disponibile   

Magnesio
70,00 mg   
8
Non disponibile   

Fosforo
444,00 mg   
20
Non disponibile   

Potassio
1.409,00 mg   
2
0,00 mg   
99+

Sodio
600,00 mg   
25
65,00 mg   
99+

Zinco
1,14 mg   
30
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
41,46 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro   
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Formaggio Gouda e Skyr Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.   
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  

Colore
Giallo   
Non disponibile   

Formaggio Gouda e Skyr Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce   
Non disponibile   

Formaggio Gouda e Skyr Aroma
odore acido   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
Non disponibile   

Origine
Olanda   
Islanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio   
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   
2 Ciotole, Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
120   
40   

Tempo di invecchiamento
12 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
3-4 settimane   

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