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Formaggio Fontina
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Formaggio Brie
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Formaggio Brie

Ciò che è Formaggio Fontina e Formaggio Brie

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
1.1.1 Colore
Avorio
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
1.1.3 Aroma
Mite, odore acido
Pronunciate, Forte
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Italia
Francia