Ciò che è Latte in polvere e Kefir
Ciò che è
latte in polvere o latte asciugato è un prodotto lattiero-caseario realizzato facendo evaporare il latte a secchezza. ciò al fine di prolungarne la durata.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Sapore
Latteo
Simile a lievito
Origine
Russia
regioni del Caucaso del Nord