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mi dieta láctea


Kefir vs Crea agria


Crea agria vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
193,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
455,00 kcal   
15

Calorías en 1 cda
no disponible   
24,00 kcal   
8

Calorías en 1 taza
no disponible   
57,00 kcal   
6

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
2,10 gramo   
99+

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
2,90 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
4,61 gramo   
99+
2,90 gramo   
27

grasas
0,93 gramo   
7
20,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
14 %   
8

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
12,00 gramo   
99+

Grasas trans
0,04 gramo   
1
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
5,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
52,00 mg   
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,90 mg   
17

Vitamina D
41,00 IU   
12
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,40 mg   
18

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,70 µg   
22

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
141,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
11,00 mg   
38

Phosphorus
105,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potasio
164,00 mg   
34
211,00 mg   
24

Sodio
40,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
0,46 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
71,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   

Alergia
  
  

Kefir y Crea agria Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   

Color
No disponible   
blanco   

Kefir y Crea agria Sabor
a levadura   
agrio   

Kefir y Crea agria Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
Europa, Grecia, Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
20   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
40,00 °F   
18

Estante La vida
2- 3 semanas   
12 semanas   

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