Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
riduce grassi indesiderati, controlla il diabete, presenza di calcio, rafforza il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
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Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia
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Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
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Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
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Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di vitamina D
Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
doogh è una bevanda rinfrescante che è fatto con yogurt, acqua e menta.
Sapore
Simile a lievito
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Origine
regioni del Caucaso del Nord
Iran
Ingredienti
semi di kefir, latte intero
acqua carbonato, menta, sale, Yogurt
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
tazza
Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
1 mese