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Kefir vs Booza

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1 Calorie
1.1 Calorie
41,00 kcal48,38 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
3,79 g4,63 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
4,48 g32,75 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,25 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
4,61 g32,50 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
0,93 g5,38 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
0,66 gNon disponibile
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,04 gNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,05 gNon disponibile
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,31 gNon disponibile
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
5,00 mg2,25 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
569,00 IU1.000,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mgNon disponibile
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mgNon disponibile
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µgNon disponibile
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg0,60 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
41,00 IUNon disponibile
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µgNon disponibile
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mgNon disponibile
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,10 µgNon disponibile
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg144,80 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,04 mg0,10 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
105,00 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
164,00 mg299,25 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg76,25 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,46 mgNon disponibile
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
90,07 gNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
3.1.1 Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
NA
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia
NA
3.2.2 Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
NA
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
NA
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Simile a lievito
Non disponibile
4.1.3 Aroma
Latteo
Non disponibile
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
Arabo
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
semi di kefir, latte intero
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
30- 40 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
20
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
99,00 °F39,20 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
Non disponibile