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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Kaymak


Kaymak vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie per 100g
393,00 kcal   
17
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,26 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidrati
1,46 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,80 g   
21
0,39 g   
4

grassi
31,00 g   
99+
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
28 %   
11
60 %   
19

Grassi saturi
22,10 g   
99+
37,66 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,85 g   
29
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
7,66 g   
33
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
57,00 mg   
24
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
32
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg   
14
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg   
22
Non disponibile   

Vitamina D
0,20 IU   
38
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg   
17
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
0,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Fosforo
64,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potassio
101,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodio
26,70 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,24 mg   
99+
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
64,20 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Creme Fraiche e Kaymak Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche   
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Bianca   
Bianca   

Creme Fraiche e Kaymak Sapore
Aspro   
Cremoso, Latteo   

Creme Fraiche e Kaymak Aroma
Fresco   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Francia   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
24 ore   

Tempo di cottura
2 giorni   
480   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3- 5 giorni   
5- 7 giorni   

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