Kaymak vs Clabber
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
585,00 kcal
9
110,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
0,96 g
99+
3,00 g
99+
Carboidrati
3,31 g
99+
2,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,39 g
4
0,00 g
grassi
63,10 g
99+
10,00 g
99+
% Contenuto grasso
60 %
19
Non disponibile
Grassi saturi
37,66 g
99+
10,00 g
99+
Grassi trans
Non disponibile
0,00 g
Grassi polinsaturi
1,45 g
13
0,00 g
99+
Grasso monoinsaturo
16,51 g
9
0,00 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
54,00 mg
27
0,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
691,00 IU
26
0,26 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg
25
Non disponibile
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
Non disponibile
Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile
0,00 mg
29
Vitamina D
25,00 IU
15
Non disponibile
Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg
10
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg
4
Non disponibile
Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg
3
Non disponibile
Minerali
Calcio
45,00 mg
99+
0,26 mg
99+
Ferro
0,14 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
6,00 mg
99+
Non disponibile
Fosforo
70,00 mg
99+
Non disponibile
Potassio
91,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Sodio
19,00 mg
99+
600,00 mg
25
Zinco
2,93 mg
15
0,00 mg
99+
Altro
Acqua
32,40 g
87,60 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
idratante naturale, naturali di rimozione tan
Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di proteine, ricco di probiotici
Allergia
Kaymak e Clabber Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
Colore
Bianca
Non disponibile
Kaymak e Clabber Sapore
Cremoso, Latteo
Non disponibile
Kaymak e Clabber Aroma
Latteo
Non disponibile
Vegetariano
sì
Non disponibile
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
irlandese
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
latte crudo o latte non pastorizzato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
2 giorni
Tempo di cottura
480
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
5- 7 giorni
1 mese
