Kaymak vs Creme Fraiche
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
585,00 kcal
9
393,00 kcal
17
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
0,96 g
99+
2,26 g
99+
Carboidrati
3,31 g
99+
1,46 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,39 g
4
1,80 g
21
grassi
63,10 g
99+
31,00 g
99+
% Contenuto grasso
60 %
19
28 %
11
Grassi saturi
37,66 g
99+
22,10 g
99+
Grassi polinsaturi
1,45 g
13
0,85 g
29
Grasso monoinsaturo
16,51 g
9
7,66 g
33
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
54,00 mg
27
57,00 mg
24
Vitamine
Vitamina A
691,00 IU
26
190,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg
99+
0,02 mg
32
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg
99+
0,17 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
0,16 mg
25
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg
99+
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg
25
23,50 µg
14
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
0,12 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile
0,50 mg
22
Vitamina D
25,00 IU
15
0,20 IU
38
Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg
10
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg
4
0,50 mg
17
Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg
3
0,00 µg
27
Minerali
Calcio
45,00 mg
99+
75,00 mg
99+
Ferro
0,14 mg
99+
0,08 mg
99+
Magnesio
6,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Fosforo
70,00 mg
99+
64,00 mg
99+
Potassio
91,00 mg
99+
101,00 mg
99+
Sodio
19,00 mg
99+
26,70 mg
99+
Zinco
2,93 mg
15
0,24 mg
99+
Altro
Acqua
32,40 g
64,20 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
cibo a basso contenuto di carboidrati
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness
Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
Allergia
Kaymak e Creme Fraiche Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Creme Fraiche
Colore
Bianca
Bianca
Kaymak e Creme Fraiche Sapore
Cremoso, Latteo
Aspro
Kaymak e Creme Fraiche Aroma
Latteo
Fresco
Vegetariano
sì
sì
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Francia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
latticello colta, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
5 minuti
Tempo di cottura
480
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
5- 7 giorni
3- 5 giorni
