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डेयरी पदार्थ


क्रीम फ़्राइशे बनाम केमक


केमक बनाम क्रीम फ़्राइशे


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
393.00 Kcal   
17
585.00 Kcal   
9

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.26 g   
99+
0.96 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.46 g   
99+
3.31 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
1.80 g   
21
0.39 g   
4

फैट्स
31.00 g   
99+
63.10 g   
99+

% फैट की मात्रा
28 %   
11
60 %   
19

सैचुरेटेड फैट
22.10 g   
99+
37.66 g   
99+

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.85 g   
29
1.45 g   
13

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.66 g   
33
16.51 g   
9

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
57.00 mg   
24
54.00 mg   
27

विटामिन
  
  

विटामिन ए
190.00 IU   
99+
691.00 IU   
26

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
32
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.17 mg   
99+
0.11 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.16 mg   
25
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
0.01 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
23.50 µg   
14
10.00 µg   
25

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.12 µg   
99+
0.41 µg   
36

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.50 mg   
22
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
0.20 IU   
38
25.00 IU   
15

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.60 µg   
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.50 mg   
17
2.36 mg   
4

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
11.20 µg   
3

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
75.00 mg   
99+
45.00 mg   
99+

लोहा
0.08 mg   
99+
0.14 mg   
99+

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
6.00 mg   
99+

फास्फोरस
64.00 mg   
99+
70.00 mg   
99+

पोटैशियम
101.00 mg   
99+
91.00 mg   
99+

सोडियम
26.70 mg   
99+
19.00 mg   
99+

जस्ता
0.24 mg   
99+
2.93 mg   
15

अन्य
  
  

पानी
64.20 g   
32.40 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   

अन्य लाभ
कम कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है   
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

क्रीम फ़्राइशे और केमक एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली   

क्या है

क्या है
खट्टी क्रीम   
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

क्रीम फ़्राइशे और केमक स्वाद
खट्टा   
मलाईदार, दूध जैसा   

क्रीम फ़्राइशे और केमक सुगंध
ताज़ा   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
फ्रांस   
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर   
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट   
24 घंटे   

पकाने का समय
दो दिन   
480   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
5- 7 दिन   

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