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Crema Fraiche vs Kaymak


Kaymak vs Crema Fraiche


Calorías

Calorías en 1 taza
457,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
99+

Calorías
393,00 kcal  
17
585,00 kcal  
9

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
230,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
396,00 kcal  
99+
208,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,26 gramo  
99+
0,96 gramo  
99+

Carbohidratos
1,46 gramo  
99+
3,31 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,80 gramo  
22
0,39 gramo  
5

grasas
31,00 gramo  
99+
63,10 gramo  
99+

Contenido gordo
28 %  
25
60 %  
37

Grasa saturada
22,10 gramo  
99+
37,66 gramo  
99+

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,50 gramo  
9

Grasa poli-insaturada
0,85 gramo  
30
1,45 gramo  
13

Grasa monosaturada
7,66 gramo  
35
16,51 gramo  
9

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
23,50 µg  
16
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,20 IU  
99+
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Minerales
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Hierro
0,08 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Phosphorus
64,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potasio
101,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
26,70 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinc
0,24 mg  
99+
2,93 mg  
17

Otro
  
  

Agua
64,20 gramo  
32,40 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  

Otros beneficios generales
alimentos bajos en carbohidratos  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  

Qué es

Qué es
Creme Fraiche  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
agrio  
cremoso, lechoso  

Aroma
Fresco  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Francia  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  
leche Homogeneizada, crema batida  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
24 horas  

Hora de cocinar
2 días  
480  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3- 5 días  
5- 7 días  

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Alto Caloría Lechería productos

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