Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A
Sintomi di allergia
-
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti
Ciò che è
Creme Fraiche
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Sapore
Aspro
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aroma
Fresco
Pronunciate, Forte
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca
Fermentazione agente
-
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica
Tempo di preparazione
5 minuti
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
Tempo di cottura
2 giorni
25
Tempo di invecchiamento
-
7- 10 giorni
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
5- 7 giorni