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La mia dieta latticini


Come rendere Formaggio cheddar



Come rendere

Servendo taglia
100

Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato

Fermentazione agente
-

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica

Tempo Durata

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento

Tempo di cottura
30

Tempo di invecchiamento
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F 15

Durata di conservazione
3-4 settimane

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