Come rendere Mursik e Amasi
Ingredienti
vaccino pastorizzato o latte di capra
Un po di stesso da un priore batch, latte
Fermentazione agente
Lactobacillus plantarum
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cose di cui hai bisogno
Dried Gourd
Contenitore
Tempo di preparazione
2- 3 ore
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
2- 3 settimane