Carane nggawe Mursik lan Amasi
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
cow pasteurized utawa susu wedhus
  
A dicokot saka padha saka kumpulan sadurunge, susu
  
fermentasi Agent
Lactobacillus plantarum
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Iku sampeyan kudu
pepe Gourd
  
wadhah
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
2- 3 jam
  
10- 12 jam
  
Wektu Cooking
ora ditrapake
  
ora ditrapake
  
tuwa wektu
2 - 4 minggu
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
Pendingin suhu
ora Sumadhiya
  
beting Life
Around 3 months
  
2- 3 minggu