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Ciò che è Amasi e Panna acida


Ciò che è Panna acida e Amasi


Ciò che è

Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Bianca   
Bianca   

Amasi e Panna acida Sapore
Aspro   
Aspro   

Amasi e Panna acida Aroma
Latteo   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Africa   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere >>
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