Jak zrobić Mursik i Amasi
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
Pojemnik
Czas przygotowania
2- 3 godziny
10- 12 godzin
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
2- 3 tygodnie