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Formaggio Gouda
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Formaggio Gouda Fatti

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Calorie

Calorie in 1 tazza

356,00 kcal
Rank: 57 (Overall)
50 1927
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Calorie

356,00 kcal
Rank: 29 (Overall)
0 904
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Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal
Rank: 15 (Overall)
2 133
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Calorie in 1 oz

101,00 kcal
Rank: 47 (Overall)
10 717
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Calorie in 1 fetta Di

356,00 kcal
Rank: 65 (Overall)
12.2 899
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Servendo taglia

100

Proteine

24,94 g
Rank: 13 (Overall)
0 215
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Carboidrati

2,22 g
Rank: 75 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Zucchero

2,22 g
Rank: 23 (Overall)
0 54.08
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grassi

27,44 g
Rank: 64 (Overall)
0.1 175
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Contenuto grasso

27 %
Rank: 24 (Overall)
0 100
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Grassi saturi

17,61 g
Rank: 66 (Overall)
0 67
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Grassi trans

0,20 g
Rank: 3 (Overall)
0 162
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Grassi polinsaturi

0,66 g
Rank: 42 (Overall)
0 48
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Grasso monoinsaturo

7,75 g
Rank: 34 (Overall)
0 32.9
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Nutrizione

Servendo taglia

100

Colesterolo

114,00 mg
Rank: 6 (Overall)
0 325
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Vitamine

Vitamina A

563,00 IU
Rank: 33 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg
Rank: 27 (Overall)
0 3.5
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Vitamina B2 (Riboflavina)

0,33 mg
Rank: 24 (Overall)
0 2.017
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Vitamina B3 (Niacina)

0,06 mg
Rank: 61 (Overall)
0 13.112
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Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg
Rank: 22 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

21,00 µg
Rank: 17 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg
Rank: 11 (Overall)
0 4.03
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Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
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Vitamina D

20,00 IU
Rank: 26 (Overall)
0 301
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Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg
Rank: 13 (Overall)
0 7.5
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Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg
Rank: 33 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg
Rank: 15 (Overall)
0 30.3
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Minerali

Calcio

400,00 mg
Rank: 28 (Overall)
0 1705
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Ferro

0,52 mg
Rank: 26 (Overall)
0 70
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Magnesio

70,00 mg
Rank: 8 (Overall)
0 444
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Fosforo

444,00 mg
Rank: 20 (Overall)
0 1409
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Potassio

1.409,00 mg
Rank: 2 (Overall)
0 1794
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Sodio

600,00 mg
Rank: 25 (Overall)
0 7022.4
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Zinco

1,14 mg
Rank: 33 (Overall)
0 7.31
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Altro

Acqua

41,46 g
Rank: 68 (Overall)
0 221
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Caffeina

0,00 g
0 0
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Benefici

Benefici alla salute

forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

Giallo

Sapore

Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

odore acido

Vegetariano

40% - Types of Cheese Latticini

Origine

Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100

Ingredienti

Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore

Tempo di cottura

120

Tempo di invecchiamento

12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

0,00 °F
Rank: 24 (Overall)
-20 383
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Durata di conservazione

Circa 3 mesi