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Viili
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Clabber vs Viili

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Calorie

Calorie in 1 tazza

120,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

110,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

21,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

21,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

-64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,00 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,00 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,00 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,00 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

-3 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,00 g2,71 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g0,06 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

0,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,26 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,12 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,02 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,00 µg12,30 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,12 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

0,26 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

93,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

0,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,60 g87,42 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, naturali di rimozione tan
effetto antiossidante

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, ricco di probiotici
ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Yogurt piace

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

-

Origine

irlandese
Finlandia, Svezia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte crudo o latte non pastorizzato
cultura villi, latte intero

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2 giorni
24 ore

Tempo di cottura

-
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F64,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1 mese
15 giorni