1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
1.1.1 Colore
1.1.2 Sapore
Simile a lievito
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
Olanda