Ciò che è Formaggio mozzarella e Formaggio Brie
Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Sapore
Latteo
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aroma
Fresco, Latteo
Pronunciate, Forte